【花茶：六大茶类的再加工】(花茶属于六大茶类吗)

　
花茶是传统茶类的再加工茶，主要利用绿茶、红茶或乌龙茶作为茶坯，再以能够吐香的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成。由于制作工艺的不同，花茶属于单独的一种茶类，不属于六大茶类。常见的花茶种类有玉兰花茶、茉莉花茶、玫瑰花茶、桂花花茶和百合花茶等。

【花茶种类介绍】

1. 玉兰花茶

玉兰花茶，采用优质绿茶、白玉兰鲜花为原料，通过精心调制而成。这款花茶香味独特，滋味醇厚、回甜，具有和气、消痰、益肺的功效。

2. 茉莉花茶

茉莉花茶是最普通也是最常见的花茶，利用茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香制作而成。茉莉花茶具有安神、解郁、健脾理气之功。

3. 玫瑰花茶

玫瑰花茶在中国应用较广，常见的有黄金桂、白玫瑰等品种。玫瑰花茶利用茶叶和玫瑰鲜花窨制而成，花香浓郁，滋味甜美。此种花茶性质温和，具有显著的理气解郁、活血散淤和调经止痛功效。

4. 桂花花茶

桂花花茶，精选优质绿茶和优质桂花，经过窨花拌和等一系列工序精心窨制而成。这种花茶茶香、花香并茂，芬芳持久，是一种具有排毒功效的美颜花茶。

5. 百合花茶

百合花茶也是较为普遍的花茶种类之一，主要材料为百合。百合花茶味甘微寒，有润肺，清火，安神的功效，适用于咳嗽、眩晕、夜寐不安等症。

6. 碧潭飘雪

碧潭飘雪茶外形紧细挺秀，白毫显露，香气持久，回味甘醇。一般采用早春嫩芽为茶坯，与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成，花香、茶香交融，并保留干花瓣在茶中。